Prawdziwe wina, czyli takie, które produkowane są z soku winogronowego i uszlachetniane w procesie fermentacji podzielić będziemy mogli na białe czerwone oraz różowe. Oprócz tego wyróżnimy także wina musujące, czyli szampany i wina wzmacnianie, które poprzez dodatek mocniejszego alkoholu będą mogły wstrzymać w odpowiednim czasie proces fermentacji. Oprócz tego wszystkie z tych wymienionych rodzajów dzielić będziemy na pomniejsze typy, na przykład wina różowe dzielić będą się na słodkie, półsłodkie, wytrawne i tak dalej, w zależności od faktu i ilości użycia substancji słodzących. Wina takowe zawierać będą przeważnie do czternastu procent alkoholu, nie będą więc one jednymi z najmocniejszych, które mogą przekraczać nawet dwadzieścia procent zawartości alkoholu w jednej butelce. Bardzo dużo mówi się o właściwościach zdrowotnych większości win – oczywiście pitych w symbolicznych ilościach i od czasu do czasu. Udowodnione jest, że wpływać będą one na trawienie i zbawiennie na pracę serca i całego układu krążenia.